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"Rendez-vous aux jardins" au musée de la Chemiserie

Animaux, Musique

Argenton-sur-Creuse 36200

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Animation « Quand les plantes s’invitent en cuisine » : Les plantes textiles (lin, chanvre, houblon, tanaisie, rhubarbe…) sont utilisées traditionnellement pour leurs fibres ou leur pouvoir tinctorial, mais savez-vous qu’elles entrent également dans la composition de plats cuisinés ? Cette année, le jardin textile du musée va se transformer en véritable laboratoire culinaire. L’équipe du musée a réuni des recettes plus ou moins sophistiquées et vous propose d’échanger sur ces pratiques ancestrales. Quelle est votre utilisation des plantes au quotidien et dans votre cuisine ? Ce moment de partage apportera une pierre à la connaissance de ces plantes au pouvoir infini.

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Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Chalais 36370

Du 05/06/2025 au 04/09/2025

Les visiteurs pourront faire leurs achats de produits fermiers et pourront y profiter d’une agréable soirée dans un cadre chaleureux à proximité de l’église, autour de tablées. Près de 10 producteurs vous attendent pour vous faire déguster leurs produits et plats préparés. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porc, du bœuf, des escargots cuisinés, des fromages de chèvres, des miels et pains d’épices, des vins de Valençay et Reuilly, des bières, et encore beaucoup d’autres produits succulents et locaux.

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Fête de la carpe

Marché, Repas - Dégustation

Lingé 36220

Le 22/06/2025

Organisée par les Jeunes Agriculteurs des Mille Etangs, cette journée à pour vocation à promouvoir les productions agricoles locales et tout particulièrement la pisciculture qui reste l’activité phare de notre secteur. Les visiteurs souhaitant se restaurer pourront déjeuner le midi grâce aux différents producteurs locaux qui proposeront plats et desserts. La carpe, espèce la plus produite dans nos étangs sera mise à l’honneur avec diverses animations et bien-sûr la fameuse frite de carpe qui sera servie toute la journée préparée soigneusement par les JA. 2 visites commentées de la pisciculture auront lieu (matin et l’après-midi) , un concours de pêche au filet aura lieu l’après-midi également. r

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Enseignement - Formation

Argenton-sur-Creuse, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions principales Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) aux missions suivantes : 1. Préparer et dresser des entrées et des desserts - Réaliser la mise en place des entrées et des desserts - Assembler et dresser les entrées et les desserts 2. Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking - Réaliser la mise en place des plats chauds et des produits snacking - Assembler et dresser les plats chauds et les produits snacking 3. Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la mise en place des espaces de distribution et de restauration - Accueillir et conseiller la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations 4. Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels - Assurer la conduite du poste laverie vaisselle - Réaliser la plonge batterie - Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels Vous êtes dynamique, organisé(e) et souhaitez découvrir les métiers de la restauration dans un environnement stimulant ? Ce poste est fait pour vous. Nous recherchons un(e) candidat(e) présentant les qualités suivantes : - Sens du service client et bon relationnel - Rigueur, ponctualité et capacité à travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Créée en 1975, Atout Brenne est une association engagée dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Elle gère plusieurs établissements et services médico-sociaux du territoire de la Brenne, en mettant l'accent sur l'inclusion, l'accompagnement personnalisé et le respect des droits de 350 usagers. l'ESAT recherche un Moniteur / Monitrice d'atelier en cuisinier pour l'encadrement de l'équipe d'ouvriers et la confection des plats . Le candidat doit justifier d'une formation niveau V avec expérience en cuisine. Missions générales : Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives : - Organiser la préparation nécessaire à la réalisation des plats (épluchage, taillage.) - Gérer les commandes auprès des fournisseurs - Gérer les stocks alimentaires et produits d'hygiène - Vérifier les préparations culinaires avant envoi (gout, cuisson, assaisonnement.) - Veiller au respect des normes d'hygiène, du plan de maîtrise sanitaire et de la sécurité en cuisine (PMS, HACCP) - Encadrer une équipe d'ouvriers dans la préparation des plats en cuisine. - Transmettre ses savoir-faire,[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

?? Envie de découvrir les coulisses de la fabrication de plats exotiques ? Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un Agent de conditionnement (H/F) sur le secteur de Velles (36) ! ?? Rejoignez une entreprise locale reconnue pour sa qualité, son innovation, et son savoir-faire dans la fabrication de plats cuisinés asiatiques et exotiques. Ici, la rigueur et l'hygiène sont les maîtres-mots pour garantir un produit final savoureux et irréprochable. ?? Vos missions seront de : Alimenter la chaîne de production en matières premières Veiller au bon déroulement des opérations de fabrication Trier, emballer, conditionner et étiqueter les produits finis Respecter strictement les consignes d'hygiène et de sécurité de l'agroalimentaire ?? Lieu : Velles (36) ?? Horaires : en journée (08H00 15H30) --> peut varier légèrement en fonction de l'activité ?? Rémunération : à partir de 11,88 EUR brut/heure (évolutif selon profil) ????? Le profil idéal ? Vous êtes dynamique, sérieux et motivé Une première expérience dans le domaine agroalimentaire est un vrai plus Vous avez à coeur de respecter les normes d'hygiène et de qualité ?? Les avantages[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ENTREPRISE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. LE POSTE Missions La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle assiste le(la) chef de cuisine et/ ou le(la) seconde dans son travail et les supplée en cas d'absence. Assurer la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin * Participer si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage.) * Respecter les conditions de fabrication (températures et refroidissement) * Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer le service en salle à manger pour les plats chauds * Réaliser les sorties / jour alimentaires (petits déjeuners, déjeuner, goûter, dîner) en respectant les dotations et les grammages * Respecter les recettes mises à disposition par le chef * Participer à l'élaboration et à la réalisation des repas à thème .....

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) ou un(e) aide cusinier(ière). Vous aurez en charge toutes les tâches afférentes à la préparation des plats en cuisine. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue : Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients. Le travail sera organisé sans coupure.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Les missions qui vous seront confiées : Services du soir du Lundi au Vendredi. Accueil du client, prise de commande, envois des plats, débarrasser les tables, entretien de la salle. Travail à mi temps ou à temps complet selon les convenances du candidat. Possibilité de prolongation du contrat. Une expérience de 1 ans sur un poste similaire vous ai demandé. Postuler uniquement en téléphonant.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Idéalement situé en bord de Creuse, au bas des coteaux du Menoux, Le Petit Roy, restaurant emblématique de la région d'Argenton sur Creuse recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été. Description du poste : Préparation des plats chauds et froids. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Vous serez de repos le dimanche soir, le lundi et le mardi soir. Le travail se fait en coupure. Le midi vous travaillez de 10h30 à 14h30 puis le soir de 18h30 à 22h00. Poste à pourvoir à partir du 1er Juin. L'établissement accepte de former le ou la candidat(e) qui ne posséderait pas toutes les compétences attendues pour ce poste.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Baraize, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et expérimenté(e) pour la saison estivale 2025 pour notre restaurant de plage situé sur la creuse à Montcocu. Profil recherché : Expérience en cuisine exigée Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler sous pression Créativité et passion pour la cuisine Missions : Préparation et cuisson des plats Participation à l'élaboration des menus Maintien de la propreté de la cuisine Conditions : Contrat saisonnier Horaires flexibles

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements. Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond. INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. [...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : INTERACTION CHÂTEAUROUX recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée en restauration collective, un aide cuisinier (H/F) pour prendre en charge la préparation des entrées et des desserts, et assister le chef gérant dans la préparation des repas sur le secteur d'Issoudun, avec une évolution possible en CDI. En tant qu'aide cuisinier (H/F), vous rejoindrez une équipe dynamique et bienveillante. Vous évoluerez dans un environnement stimulant. Description du profil : Vos missions : Préparer les entrées et les desserts selon les menus définis. Assister le chef gérant dans la préparation des plats principaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine. Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une chef de rang. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du responsable de salle et de son adjoint et après la prise de commande faite par ces derniers, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des serveurs et commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients; il doit également connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. Tenues de caisses journalières. Activités : - Boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc... - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenue de la caisse journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualifications : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Fortes compétences en services client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Selon un planning pour[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire

RESPONSABILITÉS : Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la confection, la production et la préparation des plats. Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous participez au nettoyage et au rangement de la cuisine. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.  PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de monter en compétences et de concilier votre vie professionnelle et personnelle. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Poste de remplacement pouvant durer plusieurs semaines

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste consiste à préparer, cuisiner et servir les repas à la cantine (environ 20 enfants) et entretenir tous les locaux de la collectivité (école, cantine, salle des fêtes, bibliothèque, mairie, WC publics, église et maison des associations) Missions / conditions d'exercice Préparer les menus en respectant l'équilibre alimentaire et faire les achats avec gestion des stocks de marchandises et réception des denrées et stockage. Production et valorisation de préparations culinaires. Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Elaborer des menus et créer/adapter des recettes. Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons. Doser et mélanger les produits et ingrédients. Cuire ou réchauffer les aliments Participer à la lutte contre le gaspillage. Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self...) ainsi que la surveillance des enfants pendant la cantine ainsi que dans la cour de l'école en attendant la reprise de l'école. Nettoyage du matériel et des locaux. Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

POSTE : Serveur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) serveur(se) pour rejoindre l'équipe de l'entreprise le paris à Châteauroux - 36000. En tant que serveur(se) au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Assurer le bon déroulement du service - Veiller à la satisfaction des clients Le salaire proposé pour ce poste est compris entre 11.65 et 12EUR de l'heure. Il s'agit d'un contrat en intérim d'une durée de 6 mois, pour une durée de travail de 35 heures par semaine. ifm 10%- cp 10% PROFIL : Profil recherché : - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Diplôme de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration mais non obligatoire - Bonne présentation et sens du service - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme et réactivité Si vous correspondez à ce profil et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein de l'entreprise le paris, n'hésitez pas à postuler pour le poste de serveur(se).

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chasseneuil, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : Selon profil + prime ségur Amplitude horaire: en 10h avec 1h de pause, 1/2 week-end travaillé 1 CDD jusqu'en mars 2026 et 1 CDD jusqu'à début juillet VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le.la Chef.fe cuisinier.ère en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.). QUI SOMMES-NOUS ? emeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée. Nous sommes 78 000 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s,[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Azay-le-Ferron, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ages & Vie en tant qu'Auxiliaire de vie H/F, en CDD 35h, au sein de la maison partagée d'Azay Le Ferron, vous évoluerez dans une petite équipe, et contribuerez au bien-être de 8 personnes âgées en perte d'autonomie en mettant à profit votre savoir-faire et votre bienveillance. Vous avez de l'expérience dans le service à la personne et/ou êtes diplômé(e) dans ce domaine ? Intégrez Ages & Vie et bénéficiez de nombreux avantages : travaillez dans une petite équipe, un lieu à taille humaine, au service de 8 personnes âgées ; profitez d'un planning annualisé prévisionnel, d'un seul lieu de travail et d'une rémunération 9% au-dessus du SMIC au bout d'un an d'ancienneté. Vos missions : Au sein d'une équipe de 6 Auxiliaires de Vie dont 1 Auxiliaire de Vie réfèrent(e) et son adjoint(e) et en proximité avec Sophie Plantureux, Manager réseau, vous participez activement au quotidien de la maison partagée d'Azay Le Ferron et créez toutes les conditions pour que les personnes âgées se sentent bien entourées et accompagnées. · Accompagnement personnalisé : Vous aidez les colocataires dans les actes de la vie quotidienne et selon leurs besoins (lever/coucher, toilette,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous proposons diverses activités comme les jeux de société et les soirées musicales. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Commis de cuisine Nous recherchons un commis de cuisine motivé et prêt à rejoindre notre équipe dynamique. L'expérience n'est pas requise, seule la motivation compte. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribution à la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chartier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Présentation du restaurant : Notre restaurant est un lieu convivial et chaleureux où nos clients peuvent savourer des repas réconfortants, que ce soit en terrasse au bord de la rivière ou au coin du feu. Nous accueillons également des événements spéciaux tels que des mariages, des fêtes de famille et des banquets. Notre cuisine reflète notre accueil : simple, conviviale et généreuse. Poste à pourvoir : Cuisinier Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal doit avoir une expérience minimum de six mois dans un restaurant traditionnel. Horaires : Lundi, Jeudi, Vendredi, Samedi : de 9h à 14h30 et de 18h à 21h30 Mardi : de 9h à 16h Repos les Mercredis et Dimanches Profil recherché : Expérience de 6 mois minimum dans un restaurant traditionnel Capacité à travailler en équipe Flexibilité et disponibilité selon les horaires indiqués Passion pour la cuisine réconfortante et conviviale Missions : Préparation de repas selon les standards du restaurant Assurer la qualité et la présentation des plats Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contribuer à l'élaboration des menus Si vous vous reconnaissez dans ce profil[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un/une chef de rang. Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous l'autorité du responsable de salle et de son adjoint et après la prise de commande faite par ces derniers, le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des serveurs et commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque. Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients; il doit également connaître et maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Buzançais, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Établissement de proximité à taille humaine, le Centre hospitalier du Val de l'Indre recrute un Agent de laverie pour son service Restauration sur son site de Buzançais. Au sein de l'équipe, l'Agent de laverie effectue des tâches polyvalentes en support des Agents de cuisine. Ainsi, l'Agent de laverie : - réceptionne les livraisons de marchandises ; - apporte ponctuellement son soutien aux Agents de cuisine en aidant à la réalisation de préparation de base (éplucher et découper les fruits et les légumes, assembler des plats froids simples) ; - est en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et des robots de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Rémunération : 2 150 euros bruts mensuels de base (hors rémunération des dimanches et jours fériés) Horaires : 7h30 de travail quotidien, roulements sur une amplitude horaire de 07h00 à 21h00 : 37h30 par semaine avec génération de RTT). 1 week-end travaillé sur 2.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un employé polyvalent en restauration rapide à temps partiel 24h/ semaine, dynamique et motivé pour une embauche dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits, des plats chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ) et d'effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et la charte de qualité de l'établissement. Vous effectuerez également le nettoyage de l'espace de travail et de la salle. Débutants acceptés, formation dispensée à l'embauche. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 1¿236,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Du 17/05/2025 au 18/09/2025

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

photo Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 02/10/2021

Pourtant, le bouillon donne du pep aux plats, accompagnements ou sauce…. C’est une mine de saveur qui coûte peu cher, se prépare facilement, …. Un dépanneur en tout temps ! À l’approche de l’hiver, un atelier alliant techniques, savoir-faire et petits secrets garantis où il fait bon prendre le bouillon à partir de 14 :00 et mettre de la magie au quotidien dans votre cuisine sans toucher le fond ! Recettes : Bouillon de légumes – Court bouillon – Fond blanc de volailles – Jus de légumes – Beurre d’herbes – Condiment végétal – Velouté d’Automne

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.

Ressources supplémentaires