photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats et de la manipulation des aliments pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat, - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies, - Veiller à ce que tous les plats soient préparés et servis dans les délais impartis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Exigences : - Expérience préalable en service alimentaire ou en cuisine, - Excellentes compétences en manipulation des aliments, - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide, - Forte attention aux détails et souci de la qualité, - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier (H/F).

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

?? Envie de découvrir les coulisses de la fabrication de plats exotiques ? Votre agence Partnaire Châteauroux recrute pour l'un de ses clients un manutentionnaire / plongeur (H/F) sur le secteur de Velles (36) ! ?? Rejoignez une entreprise locale reconnue pour sa qualité, son innovation, et son savoir-faire dans la fabrication de plats cuisinés asiatiques et exotiques. Ici, la rigueur et l'hygiène sont les maîtres-mots pour garantir un produit final savoureux et irréprochable. ?? Vos missions seront de : - Manutention d'outils de production (poele, accesoires...) - Réaliser le nettoyage des outils avec la machine de la plonge Attention : poste à manutention leger et LOURD + odeur de nourriture ?? Lieu : Velles (36) ?? Horaires : en journée (08H00 15H30) --> peut varier légèrement en fonction de l'activité ?? Rémunération : à partir de 11,88 EUR brut/heure (évolutif selon profil) + indemnité de fin de mission et de congés payés ????? Le profil idéal ? Vous êtes dynamique, sérieux et motivé Une première expérience dans le domaine agroalimentaire est un vrai plus Vous avez à coeur de respecter les normes d'hygiène et de qualité. ?? Les avantages Partnaire : Une[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Cyran-du-Jambot, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions : - Effectuer des travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre de l'ensemble des locaux de l'établissement. Pour cela, vous utiliser les matériels (balais, chiffons, matériels à injection, les machines (aspirateurs, auto laveuses, mono brosses, engins autoportés) en respectant certains modes d'utilisation précis. - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces.) - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. Dans certains cas, élaborer de nouvelles recettes. Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et l'office ; participer au lavage de la vaisselle. Prévoir dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'aide par le travail, située à Saint-Maur (36250). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'une semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas au sein d'une équipe dynamique. Vous contribuerez à la satisfaction des convives en garantissant la qualité et la fraîcheur des plats servis. Votre mission principale consistera à préparer les aliments selon les normes d'hygiène agroalimentaire, tout en respectant les standards de la restauration collective. Vous serez également impliqué-e dans le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine, assurant ainsi un environnement de travail agréable et sécurisé. Le poste est à temps plein, avec des horaires de journée, offrant un rythme de travail équilibré et propice à une bonne qualité de vie. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer facilement dans une équipe et de contribuer activement à un environnement collaboratif. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Le Chef Toctoc

Repas - Dégustation

Le Blanc 36300

Le 22/03/2026

Aujourd’hui, un grand jury est invité dans son restaurant gastronomique pour tester ses nouvelles créations dont le fameux « gâteau qui donne le pouvoir de voler ». Le chef Gérard rêve, grâce à cette découverte, de recevoir la récompense ultime et tant convoitée par les magicuisiniers : La toque d’or. Mais en goûtant une de ses recettes, le chef Gérard est soudain devenu complètement invisible ! Toctoc, simple apprenti réputé tête en l’air, va devoir accueillir seul le jury de la toque d’or, préparer les plats magiques et surtout essayer de recevoir la fameuse récompense à la place de son chef cuisinier! Plats saugrenus, secrets de cuisines et péripéties culinaires en perspective ! Au menu, l’univers méconnu de la magie des liquides et de la nourriture.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montgivray, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. Missions : Préparer les menus selon la carte: entrées, plats et desserts dans le domaine de la cuisine traditionnelle française et italienne. Effectuer l'entretien de votre poste de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques de cuisine française et italienne traditionnelle. Une formation sur les normes HACCP et l'entretien du poste est envisageable. Conditions de travail : Horaires en coupure. Prise de repas sur place. Salaire à négocier. Rejoignez-nous et mettez votre talent au service de la gastronomie !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Coings, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous avez une expérience de second ou de commis de cuisine, rejoignez notre équipe ! Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade. - Participer à la création et à la mise en place des plats. - Garantir qualité, régularité et créativité. - Encadrer l'équipe en l'absence du chef. Profil recherché : - Expérience en cuisine gastronomique. - Esprit d'équipe, rigueur, sens du détail. - Permis B et véhicule requis.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes, développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et en réserve, vous veillez au bon entretien de l'espace de vente. Tenues de caisses journalières. Activités : - Boutique de restauration, presse, cadeaux, etc.. ; - Gestion des distributeurs automatiques ; - Gestion des abonnements de télévision aux patients Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenue de la caisse journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant - Objectifs financiers Qualifications : - Expérience antérieure dans les services de vente ou la restauration est un atout ; - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe ; - Connaissance des normes HACCP ; - Capacité à travailler efficacement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Barman - Serveur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Barman - Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Préparation des cocktails pour notre clientèle ( Bar ouvert de 17h30 à 23h00), - Source de proposition pour des cocktails du moment, - Participation aux animations mensuel autour du Bar - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - S'assurer que les tables sont propres et bien préparées avant l'arrivée des clients - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement Compétences requises : - Expérience préalable dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellentes compétences en service clientèle - Capacité à travailler efficacement sous pression [...]

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Sens du détail, efficacité et sourire sont vos atouts ? Aidez nos clients à retrouver un intérieur impeccable et rejoignez notre équipe d'aides ménager(e)s à domicile ! Rejoignez un des leaders des services à la personne et contribuez au bien-être des foyers aux côtés de l'agence O2 Châteauroux et de ses 20 collaborateurs, à partir de janvier. Nous recrutons un(e) employé(e) de ménage-repassage motivé(e) pour des missions variées et utiles, en toute autonomie, chez nos clients particuliers sur Châteauroux et les communes aux alentours : Entretien de la maison: rangement, nettoyage des surfaces/sols/vitres, dépoussiérage et autres tâches quotidiennes. Gestion du linge: lavage, pliage, repassage, rangement du linge. Courses et repas : Réception des livraisons/commandes au drive et aide/préparation de plats simples. Ce que vous pouvez attendre d'O2: Une équipe en agence à votre écoute au quotidien Un planning clair et organisé selon vos disponibilités Du matériel fourni pour garantir votre sécurité Des outils et méthodes qui facilitent vos prestations tout en réduisant l'usage de produits chimiques Votre travail est précieux, voici ce que nous vous proposons : Prime[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Levroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le restaurant Le Relais des Mégissiers recrute un(e) employé(e) polyvalent(e) pour renforcer son équipe. Missions principales : - Accueil et prise en charge des clients - Service en salle - Participation à la préparation de plats simples - Entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène - Contribution au bon fonctionnement quotidien du restaurant Profil recherché : - Dynamique, motivé(e) et sérieux(se) - Sens de l'accueil et du service client - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et autonomie - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Conditions : Horaires : selon planning

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Établissement gastronomique reconnu, notre maison propose une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, sublimés par de subtiles influences internationales. Alliant créativité, authenticité et plaisir du goût, notre carte de saison offre à nos clients une expérience gourmande unique. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son/sa Second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour accompagner le Chef Cuisinier et enrichir cette belle aventure culinaire. Missions principales En véritable bras droit du Chef Cuisinier, vous participez activement à la conception et à la production culinaire, tout en assurant la bonne organisation de la cuisine : - Assister le Chef Cuisinier dans l'élaboration des menus et de la carte - Garantir la qualité, la régularité et l'excellence des plats servis - Participer à la gestion des approvisionnements, des stocks et des relations fournisseurs - Piloter et organiser la production culinaire au quotidien - Encadrer, animer et former l'équipe cuisine - Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de la démarche HACCP - Assurer la continuité du service en l'absence[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Offre d'emploi - Second de cuisine H/F (CDI) Type de contrat : CDI Poste à pourvoir : Dès que possible Lieu : Châteauroux (Indre) Rémunération : Entre 36 000 € et 40 000 € bruts annuels , selon profil et expérience Statut : Agent de maîtrise Rattachement hiérarchique : Sous la responsabilité du Chef Cuisinier À propos de l'établissement Établissement gastronomique reconnu, notre maison propose une cuisine inventive et raffinée, élaborée à partir de produits frais et locaux, sublimés par de subtiles influences internationales. Alliant créativité, authenticité et plaisir du goût, notre carte de saison offre à nos clients une expérience gourmande unique. Dans le cadre de son développement, l'établissement recherche son/sa Second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour accompagner le Chef Cuisinier et enrichir cette belle aventure culinaire. Missions principales : En véritable bras droit du Chef Cuisinier, vous participez activement à la conception et à la production culinaire, tout en assurant la bonne organisation de la cuisine :***Assister le Chef Cuisinier dans l'élaboration des menus et de la carte * Garantir la qualité, la régularité et[...]

photo Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier: Bouillons, jus et Sauces !

Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 02/10/2021

Pourtant, le bouillon donne du pep aux plats, accompagnements ou sauce…. C’est une mine de saveur qui coûte peu cher, se prépare facilement, …. Un dépanneur en tout temps ! À l’approche de l’hiver, un atelier alliant techniques, savoir-faire et petits secrets garantis où il fait bon prendre le bouillon à partir de 14 :00 et mettre de la magie au quotidien dans votre cuisine sans toucher le fond ! Recettes : Bouillon de légumes – Court bouillon – Fond blanc de volailles – Jus de légumes – Beurre d’herbes – Condiment végétal – Velouté d’Automne

photo Sortie nature accompagnée

Sortie nature accompagnée "Des plantes et des saveurs..."

Nature - Environnement

Fléré-la-Rivière 36700

Le 10/10/2021

Mais savez-vous que par-delà votre jardin, arborant les routes, les sentiers, les prairies et les forêts, se trouvent de nombreuses possibilités pour agrémenter vos plats de façon originale et savoureuse ? Les plantes sauvages comestibles ont de plus en plus de succès dans les grands restaurants mais inutile d’être un chef étoilé pour les cuisiner. Méfiez-vous tout de même, certaines cachent bien leur jeu : au mieux elles seront infâmes et au pire toxiques. Alors, il suffit simplement… d’apprendre ! Pour cela, le Pays de Valençay en partenariat avec l’Office de Tourisme du Châtillonnais en Berry vous propose de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles. Vous serrez accompagné par Elsa Dufrenet, une ingénieure agronome, passionnée de cuisine.

Ressources supplémentaires